【肉干肉脯价格走势】_肉干肉脯价格/肉干肉脯报价/行情
  • ·肉干的生产制作你了解多少
      本篇文章主要描述了肉干生产制作的相关内容
    产品配方
      牛肉/猪肉50kg、食盐1.2kg、酱油2.5kg、白糖10kg、味精1.6kg、黄酒1.5kg、五香粉0.2kg、辣椒粉0.2kg、生姜0.5kg、茴香0.1kg。
    工艺流程
      原料.. [详情]
  • ·肉干营养价值的相关内容阐述
      本篇文章主要描述了肉干营养价值的相关内容
      1.牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
      2.牛肉含有足够的维生素b6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈.. [详情]
  • ·肉脯操作要点的相关内容介绍
       本篇文章主要描述了肉脯操作要点的相关内容
    (1) 选料和预处理
      选用经检疫合格的新鲜或解冻猪的后腿肉或精牛肉,经过剔骨处理,除去肥膘、筋膜,顺着肌纤维切成块,洗去油污,需冻结的则装入方型肉模内,压紧后送.. [详情]
  • ·关于肉脯分类的相关内容描述
      本篇文章主要描述了肉脯分类的相关内容
    双鱼
      肉脯色泽鲜艳,油润有光泽,且有透明感,由于烘制过程中的严格控制,产品呈现其应有棕红色,所以双鱼猪肉脯不添加任何色素;猪肉脯滋味鲜美、醇厚,香味纯正、甜中微咸、咸.. [详情]
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