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野生粽子批发|野生粽子|皇中皇裹蒸粽
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  • 供 应 商:肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司
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  • 联 系 人:卫嘉琪
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  • 地 址:广东省肇庆市鼎湖区321国道边皇中皇大厦
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野生粽子批发|野生粽子|皇中皇裹蒸粽详细说明
“粽子不要当夜宵吃,而且是早上或中午吃,尽量避免做晚餐。如果非要晚上吃也一定要时间早一点、节制摄入量。”普通食物的消化途径从胃部到肠部,至少需要停留6个小时,而粽子是用糯米做的,本来就属于较难消化类食物,临睡前吃粽子,此时消化系统已进入半休眠状态,其停留在胃里的时间会拖延更久,从而反复刺激胃酸分泌,易使慢性胃病、胃溃疡患者旧疾复发。此外,粽子属主食而非辅食,所以吃了粽子就一定要减少米饭、馒头等主食的摄入量。“
肇庆裹蒸粽名声最盛,做法也复杂,尤其是馅,变化多样。和北方粽子的一个重大差异是,江南粽子的糯米原料,多预先用酱油浸渍,与肉馅相蒸,香味扑鼻。省内的粽子,以肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司出产的裹蒸粽最为有名,就享有盛誉。做法:1.将糯米放一点大米,用水淘好后,放酱油,耗油,香油、盐浸泡,里面加一些水,能把米刚没过就好,放置一夜2.肉切成一厘米见方,加入葱、姜、酱油、耗油、香油,放入冰箱入味,搁置一晚,可以更长,肉会变成褐色。3.泡粽子叶,把粽子叶放在盆中,水没过粽子叶,泡一会,稍软后,将粽子叶平放在盆内,上面可以放一点重物压住粽叶,使它完全浸没水中。4.粽子叶用干净抹布两面擦一下,剪去枯萎的尖端,准备开始包。具体步骤如图:别忘记放半个蛋黄 
 肇庆皇中皇裹蒸粽有限公司引进了先进的自动化及半自动化裹蒸粽生产线,有全自动清洗设备、全自动投料设备、自动真空设备、大型蒸煮锅、压力锅、烘炉、高温高压灭菌锅、大型冷库等成套裹蒸粽生产流水线。      公司在2006年斥资扩建标准化、规范化新厂区,通过了国家QS生产许可证的审查;2008年公司创建环保节能的蒸煮工艺,节约了能耗,加快了蒸煮速度,增强了蒸煮能力;2009年公司又引进了先进的自动化及半自动化裹蒸粽生产线,大大提高了裹蒸粽的生产能力及产品质量,使生产及品质管理水平迈上了更高的台阶。这些技改措施落实,为皇中皇裹蒸粽成为裹蒸粽行业龙头企业奠定了坚实的基础。
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